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ititle狼牙土豆做法 狼牙土豆怎么做

2024-04-30 1728 明贵知识网

做法：


1、食材：土豆 3个 / 花椒粉 1克 / 孜然粉 3克 / 白糖 1克 / 生抽 1勺/辣椒粉 适量 / 葱花 适量 / 熟芝麻 适量 / 食盐 适量 / 香醋 1勺。


2、步骤：1、土豆去皮洗净，用波纹刀切成片状，再切成大小一样的条状。切好后放进清水里洗掉多余的淀粉，再捞出沥干水分。


2、锅里烧开水下土豆条烫至完全透明，再捞出放进冷水中浸透。然后再捞出沥水放入大碗中。


3、土豆碗中调入食盐，白糖，辣椒粉，花椒粉和熟芝麻。淋上适量的热油，再调入生抽，放入孜然粉。


4、最后调入香醋和葱花，慢慢的搅拌均匀，就可以装盘上桌啦。

ititle狼牙土豆做法 扩展

原料：土豆、生抽、白糖、孜然粉、辣椒粉、葱花、盐。

做法步骤：

第1步、土豆洗净去皮。

第2步、 用波浪形模具切成片，厚度要均匀，放水中泡去多余淀粉。

第3步、锅里多放油，放入土豆条煎炒，煎到两面金黄，加入孜然粉、辣椒粉、盐辣椒粉跟一勺生抽提鲜。

第4步、撒葱花出锅。

ititle狼牙土豆做法

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